08-07
滑縣國稅局多措施加強道口燒雞行業(yè)風險管理
核心提示:滑縣國稅局通過典型調(diào)查、分類管理、集中動員、建章立制等,不斷強化燒雞行業(yè)風險管理,實現(xiàn)入庫稅款914.7萬元。 滑縣國稅局通過典型調(diào)查、分類管理、集中動員、建章立制等,不斷強化燒雞行業(yè)風險管理,實現(xiàn)入庫稅款914.7萬元。 燒雞加工業(yè)是滑縣一個重要產(chǎn)業(yè),全縣生產(chǎn)道口燒雞的企業(yè)和個體戶有140多家,注冊燒雞商標50多個,年產(chǎn)燒雞350多萬只。為降低燒雞行業(yè)納稅人的納稅風險,滑縣國稅局多措并...
08-19
道口燒雞批發(fā)商淺析燒雞特色,讓您對燒雞有個深入了解
道口燒雞是一道傳統(tǒng)的美食,除了在本地享有盛譽外,在其它地區(qū)也有良好的知名度,也受到很多外地食客的喜愛。近年來隨著人們對美食文化的追求,道口燒雞也推出了不同的風味,如麻辣道口燒雞等,受到很多喜歡吃辣朋友們的歡迎。道口燒雞以其良好的口感受到很多食客的喜愛,我們跟隨道口燒雞批發(fā)商來看看燒雞有哪些特色?! ∪藗兿矏鄣揽跓u,是因為它香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩。這些特點說起來容易,但做起道口...
08-22
“義興張”道口燒雞憑什么火遍全國,燒雞廠家詳細給您說下
眾所周知,美味的道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名,是地地道道的河南美味,更是華北地區(qū)的特產(chǎn)。頗受大家歡迎,那么,“義興張”道口燒雞憑什么能火遍全國呢? 據(jù)《浚縣志》及《滑縣志》記載,道口燒雞創(chuàng)始于清順治十八年,距今已有三百多年的歷史。但是在開始的一百多年時間里,由于技術(shù)條件差,也沒有什么特色,生意并不好。到了乾隆五十二年,現(xiàn)在的燒雞大師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人張存有的先祖張炳,他在道口鎮(zhèn)...
08-09
道口燒雞加盟商揭密燒雞制作工藝,讓您不再對燒雞不再感到神秘
道口燒雞產(chǎn)于素有“燒雞之鄉(xiāng)”的河南滑縣道口,是該地很有名的特產(chǎn)之一,道口燒雞始創(chuàng)于清朝,到今已經(jīng)有幾百年的歷史,道口燒雞的制作工藝經(jīng)代代相傳,正宗的燒雞味道獨特,肉質(zhì)酥潤,在這里我們道口燒雞加盟商為大家揭密燒雞制作工藝?! ?、將雞宰殺好,血放凈,趁雞身尚溫時,放入熱水內(nèi)燙5 分鐘左右,再將毛煺盡,可使光雞潔凈白亮,色形美觀; 2、然后斬去雞爪,并在雞頸上方用刀開一個小口,使食管氣管露出,又...
08-07
道口燒雞加盟要注意哪些點,燒雞專業(yè)加盟為您解答
道口燒雞,特色傳統(tǒng)名菜之一, 道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名?! 〉揽跓u加盟需要避免哪些誤區(qū)? 首先,選址誤區(qū)。道口燒雞加盟店在選擇店址時,要仔細考慮,大商圈、繁華的商業(yè)街并不一定適合。因為燒雞作為食品,對于大商圈內(nèi)的消費者來講,需求并不見得比住宅區(qū)高。選擇繁華地段,高額租金可能會給加盟店的經(jīng)營埋下隱患。 其次,定價誤區(qū)。有些加盟商急于回收成本,往往會定一個偏高的價格,然而...