導(dǎo)航
09-16
燒雞加盟店怎么經(jīng)營(yíng)
關(guān)于經(jīng)營(yíng)怎樣才能夠使得燒雞加盟店要多少錢都可以快速有保證的得到回報(bào)，從以下幾個(gè)方面開(kāi)始會(huì)是不錯(cuò)的起點(diǎn)。 1、宣傳：燒雞加盟店前期投資要怎么回本，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是燒雞店?duì)I業(yè)之后的宣傳。老板要讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)并深信燒雞店的產(chǎn)品就是他們所需要的產(chǎn)品，并促使他們購(gòu)買和消費(fèi)，生意好自然會(huì)盈利，盈利了加盟的前期投資就會(huì)回籠。所以宣傳是經(jīng)營(yíng)好的一個(gè)手段。 2、管理：在經(jīng)營(yíng)之中，管理是一定不能脫離的一個(gè)部分，...
10-21
道口燒雞遠(yuǎn)近聞名，那是因?yàn)橛羞@些特色!
道口燒雞遠(yuǎn)近聞名，那是因?yàn)橛羞@些特色!下面，“義興張”道口燒雞品牌就來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)吧! 眾所周知，滑縣道口鎮(zhèn)，素稱燒雞之鄉(xiāng)。美國(guó)一家餐廳的華人經(jīng)理陸德，曾品嘗過(guò)道口燒雞，他贊美道：“道口燒雞肥而不膩，色鮮味美，食用勿需刀，用手一抖，骨肉自行分離。無(wú)論冷熱，均余香滿口。到今回味起來(lái)，猶垂涎三尺“。 人們喜愛(ài)道口燒雞，是因?yàn)樗阄稘庥?、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。且新鮮出鍋的燒雞...
10-17
道口燒雞的魅力究竟何在
中國(guó)的四大燒雞，河南道口燒雞有一號(hào)，道口燒雞作為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和地理保護(hù)標(biāo)志，傳承了三百余年，依然歷久彌香，它的魅力究竟何在? 北方名菜的傳說(shuō)基本都非常雷同，多少都和皇帝、太后、御廚扯上些關(guān)系。道口燒雞也不例外。張家燒雞老鋪始創(chuàng)于清朝順治年間，剛開(kāi)始也是手藝不高，生意冷清，到了乾隆52年，燒雞鋪?zhàn)觽鞯搅藦埍掷铮瑥埍馔馐艿角鍖m御廚劉義真?zhèn)?，手藝突然暴漲8個(gè)漲停板，從此，老張家的燒雞...
10-08
道口燒雞加盟如何更好的賺錢
道口燒雞加盟如何更好的賺錢呢?讓張存有道口燒雞品牌小編來(lái)跟大家好好的說(shuō)一說(shuō)吧! 作為燒雞加盟的知名品牌，張存有道口燒雞品牌自開(kāi)放加盟以來(lái)便客源不斷，凡是加盟者都取得了不小的收益，由此可見(jiàn)，道口燒雞加盟如何更好的賺錢，首先便是要選擇一個(gè)靠譜的加盟品牌! 由于道口燒雞加盟為加盟者們帶來(lái)了很大的商機(jī)，但也帶來(lái)了競(jìng)爭(zhēng)。因此想要更好的盈利還需要遵循三個(gè)原則： 1、把握時(shí)機(jī)原則：當(dāng)客人猶豫時(shí)，...
10-24
不是每一只燒雞，都能叫“義興張”道口燒雞
不是每一只燒雞，都能叫“義興張”道口燒雞!下面，就來(lái)跟大家說(shuō)一說(shuō)，什么樣的燒雞才能稱之為“義興張”道口燒雞! “義興張”道口燒雞的制作要符合許多條件的： 1.選料：選用生長(zhǎng)7-24個(gè)月、重1-1.25公斤的嫩雞或肥母雞。 2.屠宰和開(kāi)剝：屠宰后放凈血，趁雞體尚溫時(shí)，放入58-60℃熱水中浸燙。煺凈羽毛，用涼水洗凈浮毛和浮皮，切去雞爪。在雞頸上方割一小口，露出食管和氣管，再將其臀部和...
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